Sumber: freepik.com
Hai sobat Tekno Jogja! Sempat tidak sih kalian merasa lapar di antara waktu makan pagi serta makan siang? Nah, seperti itu momen sempurna buat menikmati brunch. Brunch ataupun gabungan dari breakfast serta lunch ini emang jadi tren style hidup modern yang kian terkenal, paling utama buat kalian yang suka santai di akhir minggu. Tetapi, menu apa sih yang sesuai buat brunch supaya kenyang tetapi tidak buat ngantuk? Ayo, kita bahas bareng!
Mengapa Brunch Itu Istimewa?
Brunch bukan semata- mata gabungan 2 waktu makan. Ini merupakan waktu bersantai, ngobrol bareng sahabat, sembari menikmati santapan lezat tanpa terburu- buru. Umumnya, brunch dinikmati di antara jam 10 pagi sampai 1 siang, jadi sesuai banget buat kalian yang bangun agak siang tetapi senantiasa mau makan lezat. Sebab waktunya fleksibel, opsi menunya juga dapat lebih variatif, dari yang ringan sampai agak berat.
Menu Brunch yang Tidak Sempat Gagal
Menu brunch yang sangat kerap jadi andalan pasti saja roti panggang ataupun toast. Kalian dapat meningkatkan telur separuh matang, alpukat, apalagi smoked beef supaya lebih nikmat. Roti yang crunchy dipadukan dengan topping gurih- manis senantiasa sukses buat lidah bergoyang. Jika kalian suka manis, French toast dengan madu serta buah fresh pula dapat jadi opsi yang cocok banget buat brunch santai.
Telur, Sang Bintang Utama Brunch
Telur merupakan bahan yang fleksibel serta nyaris senantiasa muncul di meja brunch. Kalian dapat buat scrambled eggs yang lembut, omelet isi sayur serta keju, ataupun apalagi telur rebus separuh matang yang meleleh di mulut. Tidak hanya lezat, telur pula besar protein, jadi sesuai buat ngisi tenaga tanpa buat perut sangat berat. Tambahkan sedikit lada serta parsley supaya kian nikmat.
Pancake serta Waffle buat Pecinta Manis
Buat kalian yang memiliki sweet tooth alias doyan manis, pancake serta waffle merupakan menu harus dikala brunch. Disajikan dengan sirup maple, potongan pisang ataupun strawberry, kemudian ditambah whipped cream, dipastikan mood langsung naik! Santapan ini pula sesuai banget disandingkan dengan secangkir kopi ataupun teh hangat.
Salad Fresh Buat yang Lagi Jaga Makan
Jika kalian lagi berupaya makan sehat ataupun lagi diet, brunch senantiasa dapat dinikmati dengan salad selaku opsi utama. Kombinasi sayur- mayur fresh semacam selada, tomat ceri, mentimun, serta alpukat dengan dressing minyak zaitun ataupun yogurt dapat jadi pemecahan sehat yang senantiasa mengenyangkan. Tambahkan grilled chicken ataupun telur rebus supaya kian lengkap gizinya.
Nasi Goreng serta Menu Lokal Senantiasa Favorit
Walaupun brunch kerap diasosiasikan dengan santapan ala Barat, menu lokal semacam nasi goreng, bubur ayam, ataupun lontong sayur senantiasa jadi kesukaan banyak orang. Rasanya yang sering di dengar serta mengenyangkan buat kita senantiasa dapat menikmati brunch tanpa wajib jauh dari cita rasa khas Indonesia. Terlebih jika ditambah kerupuk serta sambal—mantap banget!
Smoothie Bowl yang Menawan serta Sehat
Jika kalian penggemar santapan Instagramable, smoothie bowl dapat jadi opsi pas. Dibuat dari kombinasi buah- buahan yang diblender kemudian disajikan dalam mangkuk dengan topping granola, buah fresh, serta chia seeds. Rupanya yang terang buat semangat, serta nyatanya penuh nutrisi pula!
Kopi ataupun Juice, Minuman Pasangan Brunch
Brunch rasanya belum lengkap tanpa minuman pasangan. Untuk pecinta kopi, segelas cappuccino ataupun latte dapat jadi penyemangat pagi. Tetapi jika kalian mau yang lebih fresh, juice jeruk, infused water, ataupun iced tea dapat jadi opsi alternatif yang tidak kalah nikmat. Sesuaikan saja dengan menu utama yang kalian seleksi.
Kesimpulan
Brunch merupakan metode seru serta santai buat menikmati waktu makan di tengah padatnya kegiatan. Dengan opsi menu yang variatif semacam roti panggang, telur, pancake, sampai nasi goreng, kalian dapat membiasakan dengan selera serta kebutuhan. Tidak cuma buat kenyang, brunch pula dapat jadi ajang kumpul serta ngobrol santai. Jadi, mulai saat ini, tidak butuh bimbang lagi ingin makan apa di jam tanggung!
About the Author
